カップ評価：82.75点
品種：ムンドノーボ、カツーラ、他
精選方法：ナチュラル,パルプトナチュラル
標高：1,000〜1,100ｍ

栽培から輸出まで全てを自社で行なうダテーラ農園では、東京ドーム700個分以上の栽培エリアを細かい区画に分け、作業や収穫がいつ、誰の手で行われたかを情報管理しています。

売上の5%を寄付に充てる活動も積極的に行っており、社会福祉面への関心が非常に高く、農園内にはワーカーの為の住居、学校、セミナー施設、自然保護区等が整備され、持続可能な農業への意識がとても高いです。

直近では2030年までに2,000万本の植樹を行うことを目標とした”Trillion project”や、自前の教育基金を設立し、子供たちへの奨学金を提供する”Fundacao Educar”などRA認証が近年特に重要視している項目の解決に向け、独自の取り組みを自発的に行っています。

ダテーラ農園の現在の輸出営業マネージャーのGabriel Moreira氏は、まさにこの奨学金を得て勉学に励んだ人物で、この基金が開講する週末の英語授業の講師を務めているなど、助け合いの精神を持った農園です。

ヴィラはダテーラ農園の取り扱いカテゴリーの中でも、定番商品のClassicシリーズで、ヴィラはよりボディとココア感に重きをおいたカップ傾向となっております。

程よくナッティな香り、ボディも備わり、チョコレート寄りの存在感も頼もしいです。