持続可能

農家の頑張りだけでなく、藤珈琲として出来ることを行っていきます。

◉レインフォレスト・アライアンス認証

このマークの貼付された商品を購入することで、人と自然のより良い未来の創造を支えることにつながります。
https://www.rainforest-alliance.org/lang/ja

◉寄付

藤珈琲の珈琲豆売上の1%を、日本赤十字社鳥取支部へ寄付し、日本赤十字社の活動を支援していきます。

日本赤十字社は、「苦しんでいる人を救いたいという思いを結集し、いかなる状況下でも、 人間のいのちと健康、尊厳を守る」という使命を掲げて、国内外で様々な活動を展開しています。
https://www.jrc.or.jp/

また、毎年の定額ではありますが、とっとり被害者支援センター へも寄付を行っています。
https://www.t-higaisha.jp/index.html

◉二酸化炭素の削減と還元

藤珈琲ではゴミがほどんど出ません。複数のコンポストを組合せ、紙や麻袋・珈琲粕など、有機物は全てコンポスト化しています（2021年度、ゴミ排出ゼロを達成）。　
他、「エネルギー消費の削減」や「車を使わない」など、削減する努力を行っています。

それでも、電気・ガスの使用における二酸化炭素は、職業柄どうしても発生してしまいます。その分は全量を鳥取県有林の整備によりカーボン・オフセットしています。

それだけでなく、お客様へお届けした珈琲の「宅急便」、珈琲を淹れるための「湯沸かしエネルギー」、「珈琲粕・袋・ダンボールの廃棄」に伴うCO2も計算し、全てオフセットしています。

◉SDGs

SDGsの17の目標のうち12の項目において、持続可能な未来実現に取り組んでおり、中でも下記4つに重点を置いています。

具体的には、前述のレインフォレスト・アライアンス認証農園からの調達、日本赤十字社へ寄付やカーボン・オフセットなどの取り組みと共通する部分も多くありますが、商品パッケージの障害者業務委託で雇用に貢献するほか、当社製品をご購入の全ての企業・団体・個人のお客さまとのパートナーシップを図ってまいります。

これに先駆け、鳥取県のパートナー登録を行なっています。