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藤珈琲

【1kg】グアテマラ ラス ヌベス農園

【1kg】グアテマラ ラス ヌベス農園

通常価格 ¥5,610
通常価格 セール価格 ¥5,610
セール 売り切れ
税込み。 配送料はチェックアウト時に計算されます。
焙煎度
挽目

送料無料(本州・四国・九州)
(北海道・沖縄へのお届けは9,990円[税込]以上で送料無料)

焙煎日の朝8時までのご注文を当日発送いたします。

カップ評価 82.63点
品種 ブルボン
収穫時期 12月〜3月
精選方法 ウォッシュド
標高 1,463〜1,830m

 

焙煎度の目安

◉アメリカン:ブルボン種らしいグレープフルーツのような酸質を楽しみたい方におすすめ

◉シティ:酸味を十分に残しつつ、コクと甘さが出てきます。

◉フルシティ(標準):酸味があり、コクと甘さが際立ってきてます。

◉ウィーン:酸味は少なく、深みのあるコクと甘さがあります。

産地紹介

 ラスヌベスはスペイン語で「雲」。 火山灰土壌と寒暖に富んだ気候が最高品質の豆を育てるといわれるグアテマラにおいて、1840年代より栽培が行われる歴史ある地域です。

 農園では、コミュニティで共存し、快適な働き方を推奨しており、医療ケア、学校、住宅他多数の重要なサービスを管理面でサポートしています。 厳格な品質基準で栽培され、2001年のCup of Excellenceで栄光に輝いた経歴を持つ最高クラスの品質となっています。

 グレープフルーツ系の酸味、多少の渋み、深みのあるコクと甘さがあり、後味は爽やか。
特筆すべきは、どの焙煎度でも後味が爽やかであること。酸味もコクもスッと抜けていきます。

配送


送料条件 本州・四国・九州 北海道・沖縄
通常配送料 770円 1,760円
合計1,990円以上お買上 送料無料 -
合計9,990円以上お買上 - 送料無料

※金額は全て税込
※400g(2袋)まではネコポスでお届けいたします。
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※ネコポスとは、「全国一律料金」、「ポスト投函」、「追跡あり」、「3,000円まで保証あり」、「宅急便と同一のお届日数」のお届サービスとなります。

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